Zutaten

3-4 Personen

• 600 g bioladen*Hackfleisch vom Rind
• 1 Zwiebel
• 2 EL bioladen*Joghurt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• Chiliflocken (optional)

Knoblauchsauce

• 6 EL bioladen*Joghurt
• 2 EL Mayonnaise
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 Knoblauchzehn
• 1 TL Zucker
• 1 TL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer